网页加载中...
请稍等

网站导航

layer1-background

禽流感与燕窝

2016-07-06 18:20:04 浏览量:1932

近年来,禽流感肆虐亚洲各国,大多数平时嗜吃燕窝的消费者,担心金丝燕感染上禽流感病毒,导致燕窝也会带有病菌,让人吃后会影响人体的健康,因此燕窝的销售量及价格也一度严重下滑。为此,印尼检疫局、马来西亚兽医局、新加坡、香港卫生署为了确定燕子是否感染禽流感,特在一些候鸟出没区和发生禽流感地区的金丝燕进行抽样调查,结果证明燕子并未感染禽流感。因为,金丝燕并非候鸟,而它们也不象其它家禽那样需要接触地面,金丝燕只吃昆虫,觅食时也只是在空中,并未着陆,这大大减低了金丝燕感染禽流感病毒的机率。再者,经研究已证明,禽流感的病毒离开活体十几个小时就会死亡。燕窝是金丝燕的唾液,即使是燕窝含有禽流感病毒,但经过晒干、挑选和清洗等处理与长时间运送过程,燕窝受感染的几率为零。而且燕窝作为滋补品,一般都需要炖制较长时间方才食用,禽流感病毒在温度70℃以上就可被消灭。因此,吃燕窝是完全可以放心。

尽管受禽流感的影响,燕窝的消费量曾一度下滑,但经过燕窝出产国相关权威机构的澄清后,燕窝的消费者又大胆食用燕窝了。至今,仍然没有出现过一例因吃燕窝而感染禽流感病毒的病例。

上一篇:混乱的燕窝等级          下一篇:吃燕窝会上火吗

首页   |    品牌丝巢    |    资讯中心   |    产品展示    |    终端形象    |    招商加盟    |    联系我们    |   网站地图    |   防伪查询

公众号
咨询电话:86-592-8016588
福建厦门市思明区湖滨东路66号鸿运大厦裙楼2楼
Copyright © 2016 版权所有 厦门丝巢食品有限公司 投资有风险,选择需谨慎
闽ICP备06011129号